今年度の食育テーマ『乾物』 ～干し芋～
2023年11月24日 ブログ
今年度の食育テーマは【乾物】です。
5月にさつま芋の苗を植えて、大きくてあま～いさつま芋になりますように・・・と、水やりをしたりしてお世話をしました🌱
11月9日 以上児さんでお芋ほりをしました🍠
11月24日 以上児さんが、外の水道できれいにお芋を洗いました。そして給食室で蒸して、カットして、即席干し芋を作りました。
本来ならば、天日干しにして干し芋を作るのですが、衛生面やいろいろなことに配慮して、今回はオーブンで干し芋を作りました。
三種類のさつま芋を育てたので、色や味に多少の違いがありましたが、ねっとりをした美味しい干し芋が出来上がりました。
未満児の子どもたちも、お兄さん、お姉さんたちが育てたさつま芋をご賞味😊
子どもたちにも大人気で、みんなたくさんおかわりをして食べました。
☆さつま芋のツルはＸｍａｓリースになる予定です。そちらも楽しみですね❤
